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食品模具的制作生产工艺

不沾模工艺采用仿生原理,选用超导热不粘材料,基于荷叶不粘水污的生物特性,经超音速,高压喷涂技术处理精心研制而成,从而达到涂层不脱落,食品色泽均匀,不粘的效果。不沾模可以减少用油、降低成本、降低脂肪含量,有着导热迅速、受热均匀、节能、降耗、提高烘焙效率,在高温下烘制不产生任何有毒物资等特点。食品模具的生产工艺现多采用了各类食品模具硅胶,从用材上采用环保产品,设计合理,美观大方,环保节能,终成型为用于烘焙蛋糕、面包等的不沾模,这些模型的命名由“不沾”加“形状名”构成,如不沾梅花摸、不沾心形模等。基于人们对不同形状的喜好和要求,有的生产企业积极创新搞研发,因此目前还出现了卡通类的不沾hellokitty模、不沾奥特曼模等。


           
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